Beurre de fleurs de ciboulette

Très simple, récoltez les fleurs fraîches de vos bouquets de ciboulette, ramolissez votre beurre doux, ajoutez-y un peu de fleur de sel et les fleurs de ciboulette, mélangez l'ensemble, et servez cela avec un radis par exemple ou sur une tranche de pain... Photo et idée recette prise sur la page facebook de Julie Vanguegue -